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与不发酵茶类不同的是，“越陈越香”的特质让普洱茶可以长存期，逐渐陈化出更醇厚的滋味，这就带来了普洱茶“藏新喝老”的独特收藏和品饮魅力。不仅如此。
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普洱茶“越陈越香”的品质，普洱茶六大茶山在哪里主要源自于普洱茶的原料、制作的工艺、贮放的时间和方法。说到普洱茶的“越陈越香”，常有茶友询问其特征和陈香感受。“香”字，是义性的。普洱茶的越陈越香 很多人认为，普洱茶怎么泡才合适呢普洱茶好不好喝的标准优质的普洱茶生茶已达到很好的品茗要求，普洱茶不一定需要存放，存放不当也会把新茶的优点减弱。的确，普洱新生茶有部分已有很好的表现力。
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