白毫银针的制作方法比较特殊，制作时，同仁堂采购白毫银针白毫银针的色香味形福鼎白茶里面有杂质不用炒也不用揉，只要进行萎凋和烘焙即可。将茶叶晾干，合肥白牡丹经销批发让茶芽自然缓慢的发生一定的变化，然后制成白毫银针茶。

福鼎白茶属于什么茶

白毫银针通常在每年清明前半个月开始采摘，福建白茶能降血压吗历时半个月右，陈皮老寿眉茶的功效清明后随着气升高，茶叶生长迅速就无法在制作白毫银针了，所以白毫银针每年的产量比较低，少而珍。采摘标准:白毫银针原料为只采1个单芽，白牡丹的原料为采1芽1叶或1芽2叶，新工艺白茶采1芽1至3叶。 。

白茶初制加工工艺为： 采摘→萎凋（萎凋+并筛）→干燥等工序。 具体如下： 1 叶采摘 一般采摘大白、水仙茶树品种或群体种的芽、叶、嫩茎为原料。采单芽制作白毫银针。简单的白毫银针制作过程: 1. 选择茶树的新芽，厦门品质好的福鼎白茶挑选嫩而不老、条形完整、色泽翠绿、含水分充足的新茶芽。 2. 揉捻:将新茶芽揉捻成条状，同时将其压平，使其保持平整和细长的形状。

这也是检验出一个制作茶师的标准，干白牡丹茶什么味道看他制作出来的白毫银针茶是否合格。 4、步骤四 白毫银针制作的步骤方法还是很简单的，接下来就要完成最后的一道工序了。待到茶芽含水量为20%右时，转入烘干工序。 白毫银针制作工序3:烘干 烘房必须保持洁净生无异味，通风良好，室内明亮。将经萎凋处理后的茶芽薄摊于烘笼上。

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